: đã xem bài
UBND huyện Đông Giang đã phối hợp với
Công ty CP Khu Du lịch sinh thái Hang Gợp khai mạc Lễ hội ớt A Riêu lần thứ I
năm 2024 vào sáng 15-8 tại Khu Du lịch sinh thái Cổng Trời Đông Giang (xã Mà
Cooih, huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam).
Lễ hội diễn ra trong 2 ngày 15 và 16-8
với nhiều hoạt động văn hóa, du lịch ấn tượng, như tái hiện nghi thức rước vật
thiêng ớt A Riêu, thi múa trống chiêng hòa cùng lửa thiêng, thi ăn ớt A Riêu
cùng mì Quảng, show diễn vũ điệu đại ngàn…
Tại lễ khai mạc, Khu Du lịch sinh thái
Cổng Trời Đông Giang và HTX Nông lâm nghiệp Mà Cooih đã ký kết hợp tác bao tiêu
sản phẩm ớt A Riêu. Đây là nỗ lực của doanh nghiệp với mong muốn tạo sinh kế
bền vững cho người dân, khẳng định chất lượng, nâng tầm uy tín và thương hiệu
của ớt A Riêu trên thị trường nông sản Việt, thúc đẩy quảng bá hình ảnh, tiềm
năng, lợi thế của huyện Đông Giang nói riêng, tỉnh Quảng Nam nói chung, góp
phần phát triển kinh tế - xã hội.
Đồng bào Cơ Tu tại huyện Đông Giang tái
hiện nghi thức rước vật thiêng ớt A Riêu
Từ lâu, ớt A Riêu là một trong những loại gia vị
quan trọng trong các món ăn và trở thành một phần văn hóa của đồng bào Cơ Tu
sống trên dãy Trường Sơn. A Riêu trong tiếng Cơ Tu có nghĩa là con chim chào
mào. Loại ớt A Riêu ở vùng Đông Giang được đặt tên với huyền tích loài chim
chào mào ăn những trái ớt mọc ở rừng, từ đó phát tán hạt giống khắp núi rừng.
Cũng nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu riêng biệt đã tạo ra sự khác biệt của
giống ớt với kích thước khá nhỏ, có vị cay, thơm nồng vừa phải rất đặc trưng
riêng khác hẳn với các giống ớt ở nơi khác
Nguồn: nld.com.vn
Trang blogspot đẹp, tuyệt vời.
ReplyDelete